漯河食品職業(yè)學院學生實習管理辦法

為貫徹落實全國教育工作大會精神，規(guī)范學生實習工作，維護學生、學校和實習單位的合法權益，提高技術技能人才培養(yǎng)質(zhì)量，增強學生社會責任感、創(chuàng)新精神和實踐能力，更好服務產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，依據(jù)《中華人民共和國教育法》《中華人民共和國職業(yè)教育法》《中華人民共和國勞動法》《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》《中華人民共和國未成年人保護法》《中華人民共和國職業(yè)病防治法》及相關法律法規(guī)，依據(jù)教育部、財政部、人力資源社會保障部、國家安全監(jiān)管總局、中國保監(jiān)會《職業(yè)學校學生實習管理規(guī)定》，為進一步加強和規(guī)范學生實習管理，提高實習質(zhì)量，結(jié)合我校實際情況，制定本辦法。

 一、實習的分類
　?。ㄒ唬┱J識實習：指學生由職業(yè)學校組織到實習單位參觀、觀摩和體驗，形成對實習單位和相關崗位的初步認識的活動。
　?。ǘ└鷯弻嵙暎褐覆痪哂歇毩⒉僮髂芰?、不能完全適應實習崗位要求的學生，由職業(yè)學校組織到實習單位的相應崗位，在專業(yè)人員指導下部分參與實際輔助工作的活動。
　　（三）頂崗實習:指初步具備實踐崗位獨立工作能力的學生，到相應實習崗位，相對獨立參與實際工作的活動。
        二、實習的形式
        實習采取集中與分散、校內(nèi)與校外、實習與教學相結(jié)合等多種組織形式進行，各院（系部）要根據(jù)人才培養(yǎng)方案和課程教學大綱的規(guī)定以及實際情況選擇和確定科學有效的組織形式。對于以分散形式進行的實習要加強組織領導，嚴格實習要求和監(jiān)督檢查。
        三、實習的組織與管理

（一）認知實習、跟崗實習以集中實習為主；頂崗實習可根據(jù)學生的專業(yè)、畢業(yè)論文（設計）的要求，采取集中和分散相結(jié)合的方式。鼓勵科研能力較強的學生在畢業(yè)實習時參與教師的科學研究工作。
       （二）實習工作實行學校、院（系部）兩級管理。學校教務處、學生處、就業(yè)指導服務中心負責全校有關實習教學工作的規(guī)劃、檢查評估及重要問題的協(xié)調(diào)處理；各院（系部）、教研室具體實施各專業(yè)的實習教學和管理工作。
        四、院（系部）實習管理的任務

（一）依據(jù)《人才培養(yǎng)方案》中有關教學實習的具體要求設定具體的管理任務。
        《人才培養(yǎng)方案》規(guī)范實習環(huán)節(jié)擬達到的教學目標及具體教學要求，是制定實習教學計劃、組織學生實習和成績考核的重要依據(jù)，應包括：實習目的與任務，實習內(nèi)容、要求與進度安排，實習場地與設備，實習考核與成績評定，實習大綱說明等。

（二）填寫《實習任務書》
        《實習任務書》（附件1）要按照《人才培養(yǎng)方案》的要求，結(jié)合實習單位的實際條件填寫后向?qū)W生下達實習任務。
        （三）確定實習指導教師

1.集中組織的實習，應配備好實習指導教師。

2.分散安排的實習，應配備教師負責巡查實習單位的落實情況，負責有關事宜的聯(lián)系及檢查、實習考核等工作。

3.當實習時間較長時，實習指導教師可定期合理輪換，但應堅持“老、中、青”三結(jié)合的原則。

4.實習指導教師要認真指導學生實習，寫好工作日志。

（四）安排實習場所

實習場所可在校內(nèi)外實習教學基地或與本專業(yè)教學內(nèi)容相關的單位中選擇安排。選擇實習場所時應遵循以下基本原則：

1.能基本滿足《人才培養(yǎng)方案》對人才培養(yǎng)的要求、保證實習效果和實習質(zhì)量；
        2.專業(yè)對口，就近就便，相對穩(wěn)定，節(jié)約開支；
        3.師生食宿方便；
        4.實習單位對學生實習重視程度較高。
        （五）實習其他工作安排
        1.各院（系部）按照教學執(zhí)行計劃進程，在學生實習前填寫《實習任務書》，經(jīng)學校教務處、學生處、就業(yè)指導服務中心審核后執(zhí)行,《實習任務書》由各院（系部）存檔。
        2.各院（系部）應成立實習指導小組，負責組織學生實習前的動員和中期檢查，及時解決實習中所出現(xiàn)的各種問題和困難，實習結(jié)束后及時做好總結(jié)與成績評定工作。
        五、實習指導教師的職責

（一）提前了解和熟悉實習地點或單位情況，擬定實習進度計劃，做好一切準備工作。

（二）在實習過程中，對學生要加強指導、嚴格要求，組織好各種實習活動。同時應注意做好學生的政治思想工作，關心學生的身心健康和生活情況，經(jīng)常對學生進行安全、保密教育，以防發(fā)生事故。

（三）實習指導教師對違反實習紀律的學生應及時給予批評教育，經(jīng)多方教育無效或情節(jié)特別嚴重者，帶隊教師有權暫停其實習，并及時將情況和處理意見向院（系部）領導和學校報告，院（系部）或應按照校紀校規(guī)做出相應處理。

（四）實習指導教師在指導實習期間應言傳身教，為人師表，不得擅自離開崗位從事其他工作，不得私自找人頂替指導，否則作為教學事故處理。

（五）實習指導教師在指導學生實習過程中，要做好實習記錄。

（六）負責聯(lián)系實習單位，及時向?qū)嵙晢挝粎R報情況，爭取實習單位的支持和幫助。

（七）實習結(jié)束后，要認真做好考核和總結(jié)工作，相關材料于返校后一周內(nèi)交院（系部），由各院（系部）匯總存檔。

六、對實習學生的要求

（一）實習學生應按《人才培養(yǎng)方案》和《實習任務書》的要求和規(guī)定，認真完成實習任務。

（二）實習學生應自覺遵守學校規(guī)定的實習紀律和實習單位的有關規(guī)章制度，特別是實習現(xiàn)場的規(guī)章、保密及安全制度。

（三）因病、因事不能參加實習者，要有醫(yī)院證明或書面申請報告，向院（系部）辦理請假手續(xù)；實習期間請假，應經(jīng)指導教師同意，未經(jīng)批準不得擅離實習單位，否則按曠課處理；未參加實習或?qū)嵙暢煽儾患案裾咝柚匦?，否則不予畢業(yè)。重修可在暑假期間或畢業(yè)后一年內(nèi)進行，經(jīng)考核合格后按學校有關規(guī)定處理。

（四）實習學生應認真如實填寫《實習任務書》，做好實習記錄按要求填寫《教學實習鑒定表》。

（五）除完成《人才培養(yǎng)方案》規(guī)定的各項實習任務外，學校鼓勵學生在實習期間積極參加社會公益活動，如社區(qū)服務、科技咨詢、公益勞動和文體活動等。

七、實習成績考核

（一）實習成績考核分為考試和考查兩種方式，均采用百分制?？己诵问娇梢远鄻踊?，如寫實習（生產(chǎn)）報告、筆試、口試、現(xiàn)場操作、設計、答辯等。

（二）學生按照《實習任務書》要求完成各類實習教學任務，經(jīng)考試或考查合格者，給予相應學分。

 八、實習總結(jié)與評估

（一）實習結(jié)束后，各專業(yè)要組織交流，并寫出書面總結(jié)?？偨Y(jié)材料中應包括《實習任務書》的執(zhí)行情況、指導方法、質(zhì)量分析與評估、存在問題、解決措施、經(jīng)驗體會、實習成果、建議等。

（二）實習結(jié)束后，各專業(yè)要組織學生填寫《實習鑒定表》，學校教務處、學生處要會同各院（系部）進行評估，并把《實習鑒定表》及時裝入學生學籍檔案。

 九、其他

本辦法從印發(fā)之日起施行，以前有關規(guī)定與本辦法不一致的以本辦法為準。