2018-2019第二學(xué)期食品檢測系教師培訓(xùn)計(jì)劃

        為了不斷提高食品檢測系教師的整體素質(zhì)，不斷更新教育觀念，使之符合職業(yè)教育的要求，更新知識結(jié)構(gòu)和能力結(jié)構(gòu)，建設(shè)一支師德修養(yǎng)高，業(yè)務(wù)素質(zhì)精良、教學(xué)技能全面、教學(xué)基本功過硬、具有一定教科研能力的教師隊(duì)伍，本學(xué)期特制定以下教師培訓(xùn)計(jì)劃：
        1、請教務(wù)處魏新征處長對質(zhì)檢系教師進(jìn)行食品質(zhì)量安全相關(guān)方面的培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容另行通知。培訓(xùn)方法：通過微信小課堂進(jìn)行培訓(xùn)。
        2、本學(xué)期對質(zhì)檢系全體教師進(jìn)行微生物相關(guān)內(nèi)容培訓(xùn)，培訓(xùn)計(jì)劃如下：

培訓(xùn)時(shí)間	培訓(xùn)內(nèi)容
2019.3.19——2019.4.2	微生物檢測基礎(chǔ)知識（包含微生物基礎(chǔ)知識、食品中常見微生物、生產(chǎn)中微生物控制等）
2019.4.16——2019.4.23	微生物實(shí)驗(yàn)室建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)
2019.4.23——2019.4.30	微生物檢測用玻璃器皿的清洗要求及注意事項(xiàng)！
2019.4.2——2019.4.9	微生物實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)
2019.4.9——2019.4.16	正確使用酒精消毒殺菌詳情介紹
2019.4.16——2019.4.23	微生物滅菌實(shí)驗(yàn)（實(shí)驗(yàn)操作）
2019.4.23——2019.4.30	顯微鏡的使用
2019.5.2——2019.5.10	參觀中標(biāo)實(shí)驗(yàn)室

        考查方法：第一，教師把培訓(xùn)內(nèi)容寫到聽課記錄上，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)上交聽課記錄，作為教師考核內(nèi)容；第二，每周教研組例會，共同探討本周內(nèi)學(xué)習(xí)內(nèi)容，系部派專業(yè)教師進(jìn)行答疑解惑。