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2019/01/06中餐烹飪專業(yè)校內實訓場地一覽
我校烹飪與營養(yǎng)專業(yè)實訓場地規(guī)劃已經制定完成，一旦設施設備到位，即可投入實習實訓課的使用。我系又制訂了相對應的實習實訓管理制度和安全制度，形成了任務對接崗位的實訓模... 閱讀（2193）
2019/01/06烹飪系實驗室發(fā)展建設計劃
一、烹飪工藝與營養(yǎng)系基本情況烹飪工藝與營養(yǎng)系是漯河食品職業(yè)學院在2016年申報的的以培養(yǎng)中、高等職業(yè)技術人才為目標的專業(yè)。辦學一年來，我們緊緊圍繞突出中、高等職業(yè)教育... 閱讀（2090）
2019/01/06刀工實驗室、烹調工藝實驗室、冷菜制作實驗室
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